Poêle en cuivre à trois couches avec couvercle. L'extérieur est en cuivre, l'intérieur est composé d'une couche d'aluminium et d'une couche d'acier inoxydable, ce qui la rend facile à nettoyer. Les couches de cuivre et d'aluminium conduisent bien la chaleur, ce qui permet à la sauteuse de chauffer rapidement et uniformément. La poêle est avec une poignée en acier inoxydable qui reste froide pendant la cuisson. Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.